O que se come no verão

by Elaine Kipfer

Adoro cozinhar na Suíça. Por aqui se come simples e na minha opinião, fácil e gostoso. Esta foto foi tirada em um dia bem quente de churrasco. Este prato representa bem: salada verde, salada de milho e cenoura, tudo separadinho, os chips que não faltam e o queijo é opcional. Um pedaço de trança e salada de batata (a Maionese para os mineirinhos) também costumam estar presentes.

Como as estações do ano são muito diversificadas eles se adaptam com a alimentação. No verão os pratos são bem leves, com muita salada, legumes e frutas ( as prediletas são o melão e a melancia) e claro é o momento de aproveitar ambientes abertos e fazer aquele churrasquinho.

E nos climas frios eles abusam nos pratos calóricos e bem quentinhos, como o Fondue e a Raclette. Ainda teremos fotos por aqui dessas delícias, porque elas são as minhas favoritas!

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8 Comentários

Daniela Dollinger maio 5, 2020 - 2:07 pm

Muito legal conhecer as diferenças culturais!!

Elaine Kipfer junho 28, 2020 - 6:30 pm

Dani, são impressionantes as experiências vividas por aqui.

Maria Luisa junho 30, 2020 - 10:51 am

Eu já sabia que vc tem mãos de fada ! Que delícia !

Elaine Kipfer julho 1, 2020 - 6:21 pm

Querida Maria Luiza!
Muito obrigada.
Espero que de alguma forma as postagens sejam interessantes para você!
Um grande abraço.
Elaine

Renata Borges junho 30, 2020 - 1:58 am

Estão lindos os pratos! Pra comer com os olhos como falamos aqui no Brasil. 😋

Elaine Kipfer julho 1, 2020 - 6:31 pm

Renata,
É bem assim mesmo!
Por aqui existe uma expressão bem parecida:”Das Auge isst mit” que quer dizer mais ou menos assim: O olho come junto.
Legal né?
Muito obrigada pelo seu comentário.
Beijos, Elaine

Denise Luz julho 3, 2020 - 7:31 pm

Esses pratos são maravilhosoooooos e muito convidativos!!!! Se o prato no verão pede muita salada e frutas da até pra emagrecer, rss! Bem funcional!!!
Está sendo “delicioso” passear no seu blog! 🌷

Elaine Kipfer julho 12, 2020 - 6:24 am

Olá Denise,
que bom te ver por aqui.
Bom, até pode emagrecer sim. O problema é que a estação quente aqui dura tão pouco que não dá tempo de perder peso. Aí em breve chega o inverno e com ele os menus com muitos queijos e batatas! Rsrsrs
Um grande abraço e obrigada por visitar o blog.
Elaine

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